Algarve

Vinlandet Portugal har en lang tradition og historie, når det kommer til vinproduktion og er et af Europas førende vinproducerende lande. Her foreslår vi nogle af vores favoritter blandt vinmarkerne i det naturskønne Algarve vinområde.

Morgado do Quintão

Et af vores bedste tip er at besøge den dejlige Morgado do Quintão vingård. Forestil dig, at du sidder under et smukt oliventræ i godt selskab og smager gårdens egenproducerede vine i kombination med nogle gode oste og charcuteri, hvor drømmende lyder det ikke? På vingården kan du gøre netop det! Uanset om du er en erfaren vinkender eller ej, er dette en smagsoplevelse og et skønt minde at tage med hjem. På gården kan du også benytte lejligheden til at købe vine, som du så kan vise frem i vinkøleskabet eller vitrineskabet, når du kommer hjem.

Quinta dos Vales

Oplev den prisvindende vingård Quinta dos Vales, hvor du kan nyde smukke omgivelser. Her tilbydes både guidede ture rundt i vingården, hvor du kan lære mere om vinfremstillingsprocessen og selvfølgelig også vinsmagning med passende tilbehør. Er du ny til vinsmagning? Bare rolig, du vil gå væk som en professionel!

3 tips inden vinsmagningen:

1. Tag en slurk vand mellem de forskellige vine for at klare smagsløgene og undgå at blande smagene.

2. Duft ordentligt til vinen for at fange dens karakter. Giv det lidt luft ved at hvirvle glasset for virkelig at få alle aromaerne frem.

3. Nyd vinen langsomt og lad smagene danse på din tunge. Tænk over vinens struktur, syre, sødme og eftersmag for virkelig at værdsætte vinens kompleksitet.