Johannas bedste Gambia-tips

Hvad tiltrækker dig mest ved Gambia som feriedestination, og hvad gør det unikt i forhold til andre destinationer? 

Livet på stranden. Den dejlige lange sandstrand med vidunderlige solopgange og farverige solnedgange.

Hotellerne, de fleste hoteller ligger på stranden, og jeg elsker at bo ved havet og vågne op til lyden af bølgerne.

Befolkningen: Gambia er et smilende og venligt land. Der er en varme, glæde og hygge, som man bliver afhængig af. Det er derfor, mange gæster kommer tilbage år efter år.

Naturen, jeg sætter også pris på nærheden til naturen og de rolige bådture på Gambiafloden. Der er så mange spændende ting at opleve. 

Hvilke oplevelser og steder bør man ikke gå glip af, når man besøger Gambia?

Det er altid værd at tage færgen over til Senegal og besøge Fathala Wildlife Reserve for at se dyrene. Det er også spændende at tage ud i landsbyerne i Gambia for at opleve det lokale dagligliv og de farverige markeder. Livet ved floden gør, at mange nyder at tilbringe et par nætter på en simpel lodge ved floden med naturen lige om hjørnet. Eller en lang frokost på den dejlige sandstrand i Sanyang. Apollo har udflugter til alle disse steder, så man ikke går glip af noget.  

Hvilke tips vil du give til dem, der ønsker at opleve det autentiske Gambia?

Det autentiske Gambia er overalt. I Gambia kan du finde ting uden for hotellet, og det lokale liv er lige rundt om hjørnet.  

Hvad er dine yndlingsaktiviteter i Gambia?

Mine lange morgenvandringer på stranden og endnu længere morgenmad. Jeg spiller ofte tennis med en rigtig god tennistræner, vi har spillet i flere år nu. Jeg nyder også massage, manicure og pedicure, som er meget billigere i Gambia.  

Hvad er din yndlingsstrand i Gambia, og hvad gør den så speciel?

Det er stranden i Kololi og Kotu. Der er flere enkle strandrestauranter, hvor man kan spise en billig frokost, læse en bog og bare nyde solen. Strandlivet er fantastisk, og om søndagen kommer de lokale til stranden for at svømme, spille fodbold og hygge sig. Gambia har et dejligt aktivt strandliv.    

Hvordan vil du beskrive den lokale mad, og hvilke retter kan du anbefale?

Der er mange gode restauranter i Gambia med køkkener fra forskellige dele af verden, lige fra gambiansk, libanesisk, mexicansk, indisk til italiensk. Jeg tror, at den bedste libanesiske mad, jeg har fået, er i Gambia. Når det gælder det gambiske køkken, synes jeg, du skal prøve Benachin, en almindelig ret i Gambia med aromatiseret ris som base, og så kan du variere med forskellige grøntsager, fisk eller kød. Mit absolutte yndlingssted er Caypso, en fabelagtig restaurant i Cape Point. De serverer lækker mad, og man sidder i charmerende cabanas, mens aberne sniger sig rundt bag en, og krokodillerne slapper af i floden. Normalt dukker der nogle usædvanlige fugle op for dem, der kan lide det. Gambia har omkring 550 forskellige fuglearter, så det er et paradis for fuglekiggere. Under frokosten om søndagen spiller et jazzband, og der er en rigtig god stemning.  

Har du nogle særlige anbefalinger, når det gælder indkvartering?

Gambia har mange gode hoteller, men jeg vil anbefale Kombo Beach, en klassiker, som er blevet renoveret og gjort rigtig flot. Kombo Beach ligger lige ved havet, man kan endda ligge ved poolen og kigge ud over havet. Dejlige værelser, og de fleste har havudsigt. Deres søndagsbrunch er et dejligt indslag med masser af god mad og live musik.